Zapraszam na serię wykładów „Mikroświat i Makrospołeczeństwo: współistnienie i wyzwania„. W trakcie interaktywnych wykładów zgłębimy historię powstania życia na Ziemi, zastanowimy się nad ewolucją i zbadamy miejsce człowieka i drobnoustrojów w tym procesie. Dowiemy się, jak mikrobiota wpływa na nasze zdrowie, jakie patogeny czyhają na nas w otoczeniu oraz jak żywienie wpływa na nasze życie i zdrowie. Omówimy pro-/pre-/postbiotyki i ich zastosowanie. Skupimy się na kontrowersjach wokół szczepień, antybiotyków, prionów, bioterroryzmu, inżynierii genetycznej (GMO) i wielu innych poruszających, kontrowersyjnych ale i fascynujących tematów. W trakcie zajęć będziesz miał możliwość wzięcia udział w dyskusji z prowadzącym oraz innymi uczestnikami i przedstawienia swojego punktu widzenia i wątpliwości. Będziemy dyskutować i wyjaśniać kontrowersje. Jest to niezwykle istotne z punktu widzenia rozwoju kompetencji jakimi są krytyczne myślenie i zdolność do formułowania własnych osądów w oparciu o przedstawione rzetelne fakty. Nie daj sobą manipulować w dobie szerzących się fake newsów i medialnej nagonki. Oswój sztuczną inteligencję na własne potrzeby. Dołącz do tej wyjątkowej podróży.

Przedmiot ma charakter interdyscyplinarny, a jego celem jest przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych przydatnych zarówno na rynku pracy, jak i w społeczeństwie. Składa się z 30 godzin dydaktycznych rozłożonych na 10 wykładów po 3 godziny każdy (2h 15 min zegarowe) i został zaplanowany na dwa semestry. Spotkania zaplanowano co 3 tygodnie w formie stacjonarnej umożliwiającej aktywną dyskusję w trakcie zajęć. Dopuszczalna jest w wyjątkowych sytuacjach forma online poprzez platformę Teams w czasie rzeczywistym.

semestr zimowy
1. Dokąd zmierza nasz gatunek w XXI wieku czyli jak powstało życie, czym jest ewolucja i gdzie w tym wszystkim miejsce człowieka i drobnoustrojów.
2. Mikroorganizmy wewnątrz i wokół nas czyli aspekty zdrowotne (mikrobiota vs patogeny) i użytkowe drobnoustrojów.
3. Czy rzeczywiście jesteś tym co jesz czyli jaki wpływ na życie i zdrowie ma żywienie, o znaczeniu osi mózg-jelita oraz o wpływie różnych popularnych diet na zdrowie.
4. Zadbaj o własną mikrobiotę czyli o pro-/pre-/postbiotykach i wspieraniu równowagi nie tylko jelitowej oraz o kontrowersjach wokół przeszczepu kału (FMT)
5. Rola układu odpornościowego w obliczu wyzwań XXI wieku czyli o kontrowersjach wokół szczepień.

semestr letni
6. „Magic bullet” czyli o antybiotykach i wyścigu zbrojeń niekoniecznie militarnych oraz o bioterroryzmie i przyszłych zagrożeniach.
7. Alternatywne terapie przeciwdrobnoustrojowe czyli jak sobie pomóc kiedy szczepionki i antybiotyki już nie będą skuteczne oraz gdzie szukać pomocy.
8. O co ten krzyk z GMO czyli kontrowersje wokół inżynierii genetycznej
9. Nie daj się zastraszyć pandemi czyli o prawach epidemiologii i krytycznie o fake newsach, medialnej nagonce i sztucznej inteligencji z punktu widzenia mikrobiologa.
10. Podejście „One Health” czyli jesteśmy jednym z ogniw zdrowej planety: ekologicznie o Ziemi, bioróżnorodności i ludzkości.

BIOGRAM PROWADZĄCEJ:
Dr Agata Dorotkiewicz-Jach jest mikrobiolożką zatrudnioną w Uniwersytecie Wrocławskim, na Wydziale Nauk Biologicznych w Zakładzie Biologii Patogenów i Immunologii. Jej główne zainteresowania naukowe skupiają się na alternatywnych terapiach przeciwbakteryjnych, gdzie prowadzi badania nad antybiotykami w połączeniu z anty-wirulentnymi związkami, bakteriofagami i metalami. W ostatnich latach poszukuje także nowych, skutecznych preparatów pochodzenia roślinnego. Jest doświadczoną badaczką i współautorką licznych publikacji naukowych w renomowanych czasopismach o zasięgu krajowym i międzynarodowym, które były cytowane ponad 650 razy. Recenzuje prace naukowe oraz jest gościnnym edytorem w wydaniach specjalnych związanych z alternatywnymi terapiami. Pełniła również rolę kierownika i wykonawcy w grantach badawczych. W pracy w Uniwersytecie Wrocławskim jest także  zaangażowana w aktywności dydaktyczne i popularyzatorskie. Jest doświadczoną wykładowczynią w dziedzinie mikrobiologii, terapii alternatywnych, bakteriofagów, oporności i patogenezy bakteryjnej, ekologii mikroorganizmów, podejścia One Health oraz związku między zdrowiem, żywieniem człowieka a mikrobiotą jelitową. Przez wiele lat była Zastępczynią Dyrektora Instytutu Genetyki i Mikrobiologii ds. spraw dydaktycznych, dbając o jakość kształcenia na akredytowanym kierunku Mikrobiologia, który współtworzyła. Dr Dorotkiewicz-Jach aktywnie angażuje nowe pokolenia mikrobiologów w badania naukowe nadzorując liczne projekty studenckie na poziomie licencjackim, magisterskim i doktorskim. Ponadto prowadzi zajęcia dydaktyczne dla studentów krajowych i międzynarodowych oraz jest zaangażowana w działania popularyzatorskie. W 2013 roku otrzymała Nagrodę Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego za zespołowe osiągnięcie dydaktyczne, jakim było stworzenie kursu z Mikrobiologii Ogólnej dla studentów z University of Minnesota Duluth, USA. Od września 2023 roku aktywnie angażuje się w prace w Sojuszu Uniwersytetów Europejskich Arqus, gdzie widzi duży potencjał rozwoju zarówno w dziedzinie nauki, dydaktyki jak i współpracy z otoczeniem społeczno-gospodarczym. W Sojuszu Arqus jest liderem klastra Climate Change and Sustainable Development działającego w ramach Living Lab (WG02), który skupia się na działaniach promujących ochronę klimatu i zrównoważony rozwój. Jako mikrobiolożkę interesuje ją ta tematyka w kontekście podejścia One Health, którego jest aktywną propagatorką.